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第二卷 山村小日子 第三十六章 炖肉

【书名: 大地主的小日子 第二卷 山村小日子 第三十六章 炖肉 作者:炉中青火

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强烈推荐: 总裁校花赖上我合体双修慕南枝尊上极品桃花运盖世帝尊大时代1958娇宠令大逆之门石来运转碎星物语火帝神尊    第三十六章 炖肉

    “你说,杨明和张扬他们怎么还没回来?”姐俩儿在温泉池里泡了半天,天色都有些黑了,才回了家,可是回到家之后,杨明和张扬还没有回来,只有孙芳芳宝贝儿子在大哭着,小家伙屁股底下的尿褯子都是湿嗒嗒的,卫卿卿就不由得有些慌了。

    “应该……没事儿吧?”孙芳芳一边给儿子换尿布,一边说道,其实她心里也有些着急了。

    “我可是听说,这林子里面儿,野兽不少呢……”卫卿卿一想到刘嫂丈夫怎么没的,心就揪紧了。

    “你别吓唬我啊……咱们这儿可是村子呢,他们一天能跑多远……”孙芳芳也有些慌了。

    “可这村子是山村呀,咱们这里就算是林子外围呢,草帽山后面儿就算是林子深处了……”卫卿卿掏出手机,开始拨杨明的手机。

    “来电话了,来电话了……”一阵铃声响了起来。

    “他没带着……”卫卿卿着急了起来,又拨张扬的手机,这回倒是通了:“你们在哪儿呢?”

    “我们正往回走呢,这一趟可把我们累死了,丑姐儿,我老婆呢?”

    “你老婆正在给你儿子换尿布呢,你们可真行……”

    “行了行了,不跟你说了,再过个十分钟吧,我们就到家了,你们把大锅都刷好了,等我们回去就炖肉吃,都是纯天然的野味儿……”说着,张扬把手机挂断了。

    “他们到哪儿了?”孙芳芳把儿子收拾干净,问道。

    “再过十分钟就到家了,这俩人,真是可恨!这都一整天了,也不知道给家里打个电话……”卫卿卿气道。

    “等他们回来咱们就收拾他们……这俩王八蛋,就是欠收拾……”孙芳芳咬着牙道。

    过了大约有个七八分钟,院子里响起了一阵清脆的狗叫声,卫卿卿和孙芳芳对视一眼,都知道是俩王八蛋回来了,不由坐到了炕头上,把脸沉了下来,等着俩王八蛋进屋。

    “呵呵,我们回来了。”杨明一挑门帘,走了进来,冲着两女呵呵一笑,红红的血浆糊在身上脸上,都已经干涸了,头发乱蓬蓬,还沾黏着一撮撮狼毛,看上去狼狈不堪。

    卫卿卿一腔怒火,在看到杨明的样子的时候,都化作了担忧,从炕沿上下来,声音都颤抖了起来:“你这是……你这是怎么了?伤到哪了?”

    “张扬呢?他……”孙芳芳感觉有些头晕目眩。

    “没事儿没事儿?这不是我们的血,这是狼血,我们遇到狼群了,打死了六只,给它们剥皮的时候沾上的,张扬在外屋收拾狼肉呢。”杨明连忙解释道。

    “狼群,天呐……你们没少什么物件儿吧?”孙芳芳感觉天都旋转了起来。

    卫卿卿都有些坚持不住了,腿软的跟面条儿似的,幸亏靠着炕沿儿,才没有摔在地上。

    狼在人们的印象中,就是奸诈、狡猾、凶狠、残忍的代名词,何况是狼群呢……也难怪姐俩儿吓坏了。

    “没事儿没事儿,我们在狼群围上来之前就爬到树上了,身上什么物件儿都没少……”杨明连忙安慰。

    “呼,没少什么就好!张扬呢?给滚进来……”孙芳芳听到两人身上没少东西,才松了口气,平复了一下情绪,扬着嗓子怒吼道。

    “来了来了!老婆,我知道你冬天腿容易疼,给你打了几张狼皮呢,以后做成皮裤,冬天的时候倍儿保暖。”张扬提着一张狼皮,笑眯眯的奔了进来。

    “你好像说,要做皮大衣来着……”杨明心中腹诽不已,不过没有说出来,只是暗暗的撇了撇嘴。

    看着丈夫拿着的狼皮,孙芳芳心里暖洋洋的,泪珠都在眼窝里打转了,“别跟我嬉皮笑脸的,站好了……”语调都带着点儿哽咽。

    “唉唉……”张扬连忙应了,到躺柜前站好。

    “还有你,你也给我站好了……”孙芳芳冲了杨明也吼了一嗓子。

    于是,哥俩儿就像是一对犯错的小学生一样,在躺柜前站好,哥俩儿对视一眼,都有点儿尴尬,让个女人训成这样,真有点儿没面子。

    “你们知不知道,你们这种行为有多可恶?自己偷偷的溜了,也不叫我们一声……不对不对,也不跟我们说一声,你们知道我们有多担心你们么?”孙芳芳板着脸,斥道。

    “老师,我们知道错了,保证下次不再犯同样的错误……”张扬伸着食指,手指头顶在一起,小声的道。

    “噗嗤!”

    杨明卫卿卿两口子听着都是忍不住一乐。

    关心则乱,既然人安然无恙的回来,过程再怎么凶险现在也不用担心了,卫卿卿的头脑恢复了清明,她也想起来了,杨明可是有农场空间保护的,当初雷电都没有劈死他们,小小狼群也就不在话下了,刚才一着急,就把这个茬给忘了。

    “少给我搞怪,我这是在很严肃的和你们说话。”孙芳芳板着脸,先是瞪了张扬一眼,目光从他的脸上滑到了杨明脸上,又给卫卿卿使了个眼色,杨明两口子立刻不笑了。

    “是是是,老婆,下次我们进山打猎,肯定叫着你,就算遇到狼群了,咱们两口子也要同生共死。”张扬连忙说道。

    “看来,你们还没有认识到错误,给我老老实实站着,好好反省反省。”孙芳芳训斥了一声,拉着卫卿卿就去了前院儿,姐俩儿要好好看看这哥俩儿一天的成果到底有什么。

    当院灯亮着,把院子照的亮亮堂堂。

    “还不错,打了六只呢……”孙芳芳检查着猎物,“狼皮有点儿破损也看不出来。”

    “还有一只野鸡和一只野兔呢。”卫卿卿提着一只野鸡和一只野兔,“还真够肥的,咱们今晚吃哪样?”

    “这兜里是什么?粗粗的长长的,还带着俩球……怎么有点儿像那玩意儿?”孙芳芳提着两条狼鞭,疑惑道。

    “这还不知道?”卫卿卿脸蛋一红,小声道:“肯定是你们家张扬不行,拿这玩意儿补补呗!”

    “你们家杨明才不行呢!我们家那条牲口不知道多壮呢!”孙芳芳脸也有点红,不动声色的把狼鞭又塞了回去。

    “这里面是内脏啊……芳芳,你去弄个大盆去,咱们把它们都洗了,用锅炖上,你们走的时候多带点儿,给我爸妈他们也送点儿去,可千万别说这是狼肉。”卫卿卿说道。

    这个季节存放肉类,放在冷鲜室是不行的,只能放到冷冻室里冻起来,杨明家冰箱的冷冻室空间有限,根本就存不下太多东西,肉太多的话,只能尽快吃掉,生肉上本就带着不少细菌,在外面儿放一天,基本上就变质了。

    “行!我就说是狗肉……”孙芳芳从屋里弄来了大盆,填上水,然后把狼肉全都泡到了里面,一大盆清水,瞬间就变成了红色。

    “洗完之后再用开水煮一遍儿,你说这炖狼肉会不会有什么异味儿?”卫卿卿一边搓洗着狼肉,一边说道。

    “应该跟炖狗肉差不多吧?腥气大,放点白酒生姜的就成,不过听说吃这玩意儿容易上火。”孙芳芳也下手了。

    “这么一大锅,得用多少白酒,要不用生姜吧,咱家的生姜味道足。”

    两人一共换了三大盆水,才将狼肉洗干净了,然后把大锅刷干净了,填水烧火,十二条狼后腿,十二条肩胛和前腿,还有排骨什么,足足装满了两大锅,等煮了两个开,肉都煮白收缩了,才捞出来,换水重新煮,这次就在里面儿加了调味料,葱,姜,蒜,陈皮,辣椒,花椒,八角什么的,生姜尤其放的足,足足切了两块大生姜。

    灶火堂里填满了木头柈子,让它们自个烧着,慢火儿咕嘟着,姐俩儿又开始收拾野鸡野兔。

    卫卿卿把野鸡放到开水里烫了一遍儿,一边快速的拔毛,一边道:“野鸡野兔怎么做?”

    “要不这鸡咱们就做叫花**?我就是在电视上看到过,还从来没吃过呢。”孙芳芳把野兔的皮剥了,正给它掏内脏呢。

    “那玩意儿咱们也不会做呀?”

    “这还不简单么?把鸡开膛了,内脏什么的都掏出来,把调料塞到它肚子里去,盐什么的涂到它身上,用荷叶包起来,外面包一层泥,扔灶火堂里就行。”

    “行么?再说了,咱们这儿也没荷叶呀……”卫卿卿有些拿不准。

    “肯定行,这还是我在百度上看的,没荷叶,就直接糊泥巴,告诉你啊,它们的肉里可都有铁砂子,你一会弄得时候,可得弄干净了。”

    “你那个兔子怎么做?”

    “烤着吃,一会把弄堆木头柈子,直接在院里烤了。”

    “要我说,咱们今天把野鸡兔子都收拾出来放冰箱里冰上,你们明天回去的时候带回去。”

    “那感情好,这可是真正的野味儿,菜市场里买不到的……”

    姐俩儿在外面忙活的时候,屋里的哥俩儿却有点儿郁闷,张扬用胳膊肘顶了顶杨明,小声道:“身上难受不?”

    “还行……”

    “啥叫还行呀?我都难受死了,要不咱们俩从后门儿溜了吧?”

    “行啊!你先走……”

    “当我没说。”张扬郁闷的垂下了头。

    “来电话了,来电话了……”这个时候,杨明的手机响了起来。

    杨明能在这里站着,就是哄着姐俩儿玩儿呢,这时来了正事儿,自然正是要紧,直接上前把手机拿了起来,看了看号码,原来是张英宁的。

    “喂?张阿姨?”

    “大兄弟,你那个新种类的蔬菜,质检合格了没有呀?我们这儿可就等着你通知呢。”

    “哦!还没呢,这几天家里净事儿了,也没机会,明天,明天我就到质检部门去检测一下……”

    “行,我等着你啊。”

    两人聊了两句就挂断了电话,可是杨明刚把电话放下,手机铃声又响了起来。

    “喂?谁呀?”

    “我,你哥们儿,我换新号了,告诉你一声。”

    “哦!是老三啊。”杨明听出了对方的声音,正是自己大学时同寝室的哥们儿,张建辉。

    “什么老三啊?叫三哥好不好?”张建辉是h省c市人,大学毕业之后,进了政府机关,据说家里有人,现在已经是正科级了。

    “好好好,你现在混的不错吧?”

    “嘿嘿,还行吧,给我们市长做秘书呢……”张建辉话音儿里都带着得意。

    “呦呵,看来你现在走进那个圈子了,恭喜你了……”做了秘书,不管是不是派系的,都算是心腹了,领导能吃肉,肯定有你的汤喝。

    “同喜同喜……”

    “什么同喜呀?你得请客知道吧?你这人真不地道,每次都要让我们直说出来,灰灰呀,你要记住,领导喜欢机灵人……”

    “你个臭农民还敢跟我说教?跟我说说,你现在干嘛呢?娶媳妇了没有?”

    关系好到一定程度,互相怎么挖苦也伤不到,就像孙芳芳两口子管卫卿卿叫丑姐儿一样,杨明的哥们儿从刚到大学报到的时候,就知道杨明的父母希望杨明混个城市户口的事儿,哥几个用‘臭农民’这个词儿已经挖苦了杨明四年了。

    “媳妇倒是娶了,不过没有留在市里,到乡下种地呢。”

    “我就说嘛,城市里有什么好的?哪如娶个媳妇,守着两亩薄地过日子?咱们中国人的土地意识,可是世界上最强的,你自个儿回家种地,叔叔阿姨揍你了没?”

    “揍个屁呀?我没回村儿,瞒着他们在一个山沟沟里买了块地。”杨明坐到了炕沿儿上。

    “……”对面沉默了一会儿,才由衷的佩服道:“没想到呀,你这个蔫了吧唧的小子,主意这么正。”

    “滚!你丫的记住,以后请客呀……”

    “肯定肯定,听说老二在理工学院对面儿开了家酒店,你听说了没有?”张建辉说道。

    理工学院,就是杨明他们的母校。

    “老二在学校门口开酒店了?”杨明有些惊讶,寝室老二名叫郑东方,是j市人,他们家是开酒店的,不过仅限于j市。

    “嗯!听说咱们省的酒店行业里,出现了一种特好吃的红薯土豆什么的,反正我也不清楚,好像是英宁大酒店带的头,十几家酒店联合一起,把其他酒店的生意挤了不少,老二家生意也受到了些影响,他就想去英宁大酒店的总部探探情况。”

    “特好吃的红薯、土豆?他知道的还挺快的?”杨明有些心虚,自己卖菜,倒让好哥们儿家的生意受到影响了。

    “他当然知道的快了?那一天可是不老少钱呢!听你这口气,你好像也知道些什么。”

    “那当然了,那些玩意儿在市里卖的挺火的,就是卖的太贵了。”

    “没关系,贫穷的农民兄弟呀,等过几天,哥们儿请你上英宁大酒店大吃上一顿儿,给你解解馋,保证管够……”

    “这可是你说的,老子吃不穷你!”

    两人又聊了两句,然后挂断了电话。

    “谁来的电话?”卫卿卿不知道什么时候已经来到杨明身后。

    “两个电话,一个是张阿姨的,要新种类蔬菜,一个是我同寝哥们儿的,聊了些闲话儿。”

    “我和芳芳今天把温泉池弄好了,你和张扬一块儿去洗洗吧,你们身上都是血呢。”卫卿卿柔声道。

    “丑姐儿你真好……”张扬欢呼一声,起身向着外面跑去。

    “温泉池在后山呢,你又不认识,让卿卿带你们去。”外面传来孙芳芳的声音。

    “你们还真不赖呀,竟然一天功夫就把温泉池弄好了。”杨明捏了捏卫卿卿的小鼻子,故作惊讶道。

    “那当然了,我们女人也能办大事儿。”卫卿卿得意一笑。

    当杨明他们从温泉池回来的时候,时间已经到了晚上九点,大锅里炖着的狼肉已经炖的烂烂乎乎了,散发着一股诱人的清香气,馋的人直吞口水,院子里的小狗崽子们,没有一个进窝睡觉的,都眼巴巴的等在门口。

    孙芳芳正拿着笊篱往外捞呢,足足捞了三个大盆儿,卫卿卿也没闲着,那着勺子往外舀老汤。

    “熏不熏呀?”张扬的头发上还带着水珠,伸手在一块狼腿上撕下一条肉丝儿,“香,真香,就是粗了点儿。”

    “当然得熏了,”孙芳芳白了他一眼,“这不正舀老汤呢么?”

    “要我说呀!咱们也别全熏了,熏一半儿就成……”杨明这时候说道。

    “对对对,咱们先端一盆儿,到屋里先吃着,可一天没吃东西呢……”张扬直接端着一盆狼肉,就往屋里跑。

    “呵呵……”杨明笑了笑,搬起炕桌就进了屋。

    “这俩人就是吃货……”孙芳芳翻了个白眼儿,说道。

    “呵呵,他们两个忙活了一天,又让你体罚了,恐怕早就饿的前胸贴后背了。”卫卿卿轻轻一笑,哨子里舀到了一块煮掉的碎肉,直接扔到了院子里,小狗崽子们立刻一轰而去,嗷嗷叫着抢了起来。

    “妈妈,什么味儿这么香呀?是卿卿阿姨家……”这个时候,郑宝儿的声音从外面传了过来,然后是一阵开锁的声音。

    “刘嫂也真是的,这些天都是早出晚归的在山上忙活,今个星期六,干脆娘俩儿一块去了,”卫卿卿放下勺子,“你先弄着,我去叫她们过来一块儿吃。”

    “去吧!把她们叫过来,反正这肉多了去了。”孙芳芳道。 2k小说阅读网

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